Nutritional and energetic values of fruits
| PINE SEED (pinus pinea) | PINEAPPLE (ananas sativus) | PISTACHIO NUT (pistacia vera) | PLUM (prunus domestica) | POMEGRANATE (punica granatum) | |
| % edible part | 29 | 57 | 50 | 89 | 59 |
| g water | 4,3 | 86,4 | 3,9 | 87,5 | 80,5 |
| g proteins | 31,9 | 0,5 | 18,1 | 0,5 | 0,5 |
| g lipids | 50,3 | 0 | 56,1 | 0,1 | 0,2 |
| g available glucides | 4 | 10 | 8,2 | 10,5 | 15,9 |
| g starch | 0,1 | 0 | 3,3 | 0 | 0 |
| g soluble glucides | 3,9 | 10 | 4,5 | 10,5 | 15,9 |
| g fiber | 4,5 | 1 | 10,6 | 1,4 | 2,2 |
| kcal | 608 | 40 | 608 | 42 | 63 |
| kJ | 2546 | 167 | 2546 | 176 | 264 |
| mg sodium | - | 2 | - | 2 | 7 |
| mg potassium | - | 250 | 972 | 190 | 290 |
| mg iron | 2 | 0,5 | 7,3 | 0,2 | 0,3 |
| mg calcium | 40 | 17 | 131 | 13 | tr |
| mg phosphorus | 466 | 8 | 500 | 14 | 10 |
| mg Vitam. B1 | 0,39 | 0,05 | 0,67 | 0,08 | 0,09 |
| mg Vitam. B2 | 0,25 | 0,01 | - | 0,05 | 0,09 |
| mg Vitam. PP | 2,7 | 0,2 | 1,4 | 0,5 | 0,2 |
| micro-grams Vitam. A | 9 | 7 | 23 | 16 | 15 |
| mg Vitam. C | 0 | 17 | 0 | 5 | 8 |
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
