CARATTERISTICHE SPECIFICHE
Alto contenuto in zuccheri , ricco in Ca e P, tra le vitamine la A, B1, B2, acido folico.
NOTA INFORMATIVA SU PROPRIETÀ ED EFFETTI SULLA SALUTE
Molto nutriente, lassativo.
Il suo consumo è raccomandabile a bambini, adolescenti, convalescenti, anziani, sportivi, donne in gravidanza.
NOTE VARIE
Il lattice, utilizzato anticamente per la preparazione del caglio, può essere irritante. 100 grammi di fichi freschi forniscono 50 calorie, secchi 250.