CARATTERISTICHE SPECIFICHE
Contiene discrete quantitá di vit. A, B6, B2, C. Discreto contenuto di sali minerali (rame, manganese, nichel); tra gli acidi organici caffeico e clorogenico.

NOTA INFORMATIVA SU PROPRIETÀ ED EFFETTI SULLA SALUTE
Depurativo, antireumatico, lassativo. Il suo consumo è raccomandabile come coadiuvante in stati di demineralizzazione, artritismo.

NOTE VARIE
Si consumano fresche, conservate con sciroppo di zucchero o nello spirito, come marmellate. Con le visciole si preparano sciroppi per bibite (amarene), con le marasche il ben noto liquore maraschino.