CARATTERISTICHE SPECIFICHE
Ricca di vitamina C, e di caroteni, contiene tra l'altro vitamine del gruppo B, sali minerali (particolarmente bromo) ed olii essenziali (localizzati in particolare nella buccia).

NOTA INFORMATIVA SU PROPRIETA’ ED EFFETTI SULLA SALUTE
Antiscorbuto, tonico, antiossidante, antinfettivo. Il suo consumo fresco è raccomandabile come coadiuvante nelle carenze vitaminiche e demineralizzazioni, antianemico.

NOTE VARIE
100 grammi di succo di arancia fresca possono contenere anche il 90% della razione quotidiana di vitamina C necessaria all'organismo di un adulto. La parte bianca della buccia(albedo) è costituita essenzialmente da pectine.